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自助点餐机的趋势

发布时间: 2017-06-14  点击次数: 1048次
  如今大街上的些餐厅已经引进了自助点餐终端机。自助点餐机方便易用,顾客只需依照屏幕提示点选中意套餐即可快速出票。并凭票取所选菜品。配备的支付、支付宝支付、扫码支付等快捷支付手段,令顾客省去排长队等候人工点餐的烦恼的同时,充分享受无现金快速交易的快感。现代餐饮,不仅要所谓的好的体验,要简单、方便、快捷。让顾客参与到点餐、支付的过程中来,这是顾客愿意做的,也是餐厅乐意去推动的事情,因为这样的自助点餐、支付,客观上为餐厅解放了劳动力,减少了人工成本。
 
  当我们去餐厅吃饭时,有时会遇到因吃饭的人太多而找不到服务人员点餐的窘境。可能还因为肚子饿又加上现场环境吵杂而坏了吃饭的心情。但如果每桌都有台自助点餐机的话,顾客可以自行点餐而减少了服务人员因为忙碌而导致下单慢的问题,也减少了服务员等待顾客选餐的时间,让服务员有多时间投入到服务中。 采用预储值的方式,方面有利于企业回笼资金,提高资金的利用率,方面可以有效地提高客户的忠诚度,还可以设置消费返利、积分、充值返利、积分,提高客户消费的积极性。 顾客随到随点,方便快捷。良好的自助点餐体验从而使得顾客乐于传播分享,如此免费的广告可增加曝光率和名气,从而带动餐厅的营业额的增加。
 
  顾客选好菜品后,通过扫描二维码就可完成买单,省去了顾客去收银台结算,排队、找零的程序,同时也避免了餐厅跑单,收银错账,收银任务繁重的种种问题。以往在顾客点餐完成后,需要将顾客订单人工传递到后厨,时效慢,准度低。自助点餐,后厨在系统上可即时显示用户下单餐品,节省通知厨房制作流程,、。有的数据分析工具,能自动统计所有销售订单、流水,通过大数据,帮助餐厅做菜品优化。

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